Пельмения

«Пельмения» — ресторан монокухни, посвящённый исключительно блюдам, завёрнутым в тесто. Это не просто пельменная, а настоящая лаборатория вкусов, где под одной крышей собрались рецепты со всех уголков света — от японских гёдза до итальянских равиоли, от сибирских пельменей до грузинских хинкали.

Интерьер заведения сочетает индустриальные акценты и уютную атмосферу, создавая пространство для неспешных обедов и душевных встреч. Кухня работает в открытом формате — гости могут наблюдать за процессом лепки и готовки, что добавляет уюта и доверия.

Меню предлагает десятки разновидностей пельменей, включая редкие авторские интерпретации. Все блюда готовятся вручную из натуральных продуктов, с акцентом на аутентичность. В дополнение — легкие закуски, домашние соусы, десерты и подборка локальных напитков.

Как добраться

«Пельмения» находится в историческом центре Казани, в пешей доступности от станций метро «Кремлёвская» и «Площадь Тукая». Улица Баумана — пешеходная зона, так что путь сюда особенно приятен.

Парковка

Автомобили можно оставить на муниципальных стоянках вблизи улицы Баумана или в соседних дворах. Учтите, что в часы пик найти место может быть затруднительно.